코샤리: 고소함이 춤추는 아라비아 향신료와 콤플렉스한 식감의 만남! 마침내 오랜 여정 끝에 이집트 음식을 소개하는 시간이 찾아왔습니다! 이번엔 ‘마타루(Matruh)‘라는 해안 도시에서 만나는 독특하고 풍성한 풍미를 자랑하는 ‘코샤리’에 대해 알아보겠습니다. …
